Wuchs: | Aufrechter Wuchs, rhizombildender Wuchs, Wuschshöhe bis ca. 120 cm |
Wuchshöhe: | bis zu 120 cm |
Blatt: | Sommergrün, grün, eilängliche Blattform, bis 100 cm lang |
Blüte: | Weiß, traubenartige Blütenform |
Blütezeit: | Mai - Juli |
Wurzeln: | Pfahlartig |
Boden: | Gut durchlässiger Boden, humoser Boden, leicht feuchter Boden, nährstoffreicher Boden |
Standort: | Sonnig bis halbschattig |
Pflanzen pro m²: | 2 |
Eigenschaften: | Die Armoacia rusticana (Meerrettich / Kren) gehört wohl zu den bekanntesten Küchen- und Heilkräutern. Frisch gerieben wird ihre Wurzel in der Küche gerne als Würze zu Fleisch, Fisch und Käse eingesetzt. Aber auch in Verbindung mit Crème Fraîche und Sahne ergibt sich hier eine hervorragende Kombination. In der Heilkunde wird die Wurzel gerne im Bereich der Atemwegserkrankungen aber auch als Mittel bei Insektenstichen und Rheuma eingesetzt. Die Verwendung der Armoracia rusticana (Meerrettich / Kren) ist also äußerst vielseitig. Ihren Standort sollte sie dort finden, wo einer Ausbreitung nichts im Wege steht. Sticht man während der Wachstumsperiode ihre Seitenwurzeln immer wieder ab, erhält man eine kräftige Wurzel und verhindert so eine reichhaltige Ausbreitung des Meerrettichs. Entscheidet man sich für ein freies Wachstum der Armoracia rusticana, werden die einzelnen Wurzeln zwar kleiner, ihren Geschmack wird dies jedoch nicht beeinflussen. |
Wuchs: | Aufrechter Wuchs, rhizombildender Wuchs, Wuschshöhe bis ca. 120 cm |
Wuchshöhe: | bis zu 120 cm |
Blatt: | Sommergrün, grün, eilängliche Blattform, bis 100 cm lang |
Blüte: | Weiß, traubenartige Blütenform |
Blütezeit: | Mai - Juli |
Wurzeln: | Pfahlartig |
Boden: | Gut durchlässiger Boden, humoser Boden, leicht feuchter Boden, nährstoffreicher Boden |
Standort: | Sonnig bis halbschattig |
Pflanzen pro m²: | 2 |
Eigenschaften: | Die Armoacia rusticana (Meerrettich / Kren) gehört wohl zu den bekanntesten Küchen- und Heilkräutern. Frisch gerieben wird ihre Wurzel in der Küche gerne als Würze zu Fleisch, Fisch und Käse eingesetzt. Aber auch in Verbindung mit Crème Fraîche und Sahne ergibt sich hier eine hervorragende Kombination. In der Heilkunde wird die Wurzel gerne im Bereich der Atemwegserkrankungen aber auch als Mittel bei Insektenstichen und Rheuma eingesetzt. Die Verwendung der Armoracia rusticana (Meerrettich / Kren) ist also äußerst vielseitig. Ihren Standort sollte sie dort finden, wo einer Ausbreitung nichts im Wege steht. Sticht man während der Wachstumsperiode ihre Seitenwurzeln immer wieder ab, erhält man eine kräftige Wurzel und verhindert so eine reichhaltige Ausbreitung des Meerrettichs. Entscheidet man sich für ein freies Wachstum der Armoracia rusticana, werden die einzelnen Wurzeln zwar kleiner, ihren Geschmack wird dies jedoch nicht beeinflussen. |
Pflanz- und Pflegetipps Armoracia rusticana / Meerrettich / Kren
Mit ein paar kleinen Tipps und Tricks kann man Gartenpflanzen einen optimalen Start am neuen Standort geben. Auf der einen Seite verweisen wir an diesem Punkt auf die Pflege- und Pflanztipps, wo Sie zahlreiche Informationen zu Pflanzzeitpunkt, Pflege, Bewässerung etc. finden können. Alternativ bieten wir auch eine umfangreiche Pflanz- und Pflegeanleitung zum Download an, die Sie nachstehend herunterladen können.
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