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Carum carvi / Echter Kümmel

Bezeichnet eine Pflanze, die in einem Topf
bzw. in einem Gewebesack geliefert wird.
Bspw. C20 Container = Inhalt 20 Liter.
Die Containerware muss in Gegensatz
zur Ballen- und Wurzelware nach der Pflanzung
nicht zurückgeschnitten werden!
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Carum carvi / Echter Kümmel     botanisch: Carum carvi deutsch:... mehr
Carum carvi / Echter Kümmel
   
botanisch: Carum carvi
deutsch: Echter Kümmel
Herkunft:  
Wuchs: Aufrechter, rosettenartiger Wuchs, Wuchshöhe bis ca. 120 cm
Blatt: Immergrün, grün, zwei- bis dreifach gefiedert
Blüte: Weiß, selten rosa, zierliche Kreuzblüten
Blütezeit: Mai bis Juli
Pflanzen / m²: 7
Frucht: Sichelförmige Spaltfrüchte
Wurzel:  
Boden:
Gut durchlässiger Boden, nährstoffreicher Boden
Standort: Sonnig bis halbschattig
Eigenschaften:
Das Carum carvi (Echter Kümmel) ist wohl eines der ältesten uns bekannten Gewürze. Sowohl als Würze für Suppen als auch zu Fleisch und Gemüse kann es eingesetzt werden. Brot gibt es eine ganz besondere Geschmacksnote. Auch in der Kräuterlikörherstellung ist das Carum carvi ein wahres Muss. In der Heilmedizin wird Echter Kümmel besonders im Magen-/Darmbereich eingesetzt. Gerade bei Völlegefühl, Bauchschmerzen aber auch Gallenproblemen findet er seine Verwendung. Für Säuglinge, die unter Blähungen leiden, bietet sich das Carum carvi auch als Tee an. Geerntet werden junge Blätter, Blüten aber auch Wurzeln. Dieses Kräutergewächs sollte in keinem Garten fehlen.

Pflanz- und Pflegetipps Carum carvi / Echter Kümmel

Mit ein paar kleinen Tipps und Tricks kann man Gartenpflanzen einen optimalen Start am neuen Standort geben. Auf der einen Seite verweisen wir an diesem Punkt auf die Pflege- und Pflanztipps, wo Sie zahlreiche Informationen zu Pflanzzeitpunkt, Pflege, Bewässerung etc. finden können. Alternativ bieten wir auch eine umfangreiche Pflanz- und Pflegeanleitung zum Download an, die Sie nachstehend herunterladen können.

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