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Wein / Vitis

Wein

Egal, ob Wilder Wein (Parthenocissus), Weinreben (Vitis vinifera) oder bekannte Weintrauben wie „Riesling“. Wenn es eine Kletterpflanze gibt, die uns immer und überall ins Wärmen geraten lässt, dann ist es der Wein (Vitis). Um keine andere Frucht und um keine andere Gartenpflanze ranken sich mehr Mythen, Märchen und Geschichten, und wundervoll aussehen tut die Kletterpflanze obendrein noch dazu.

Kleine Wein-Kunde: Wilder Wein
Wenn wir von Wein reden, gilt es zunächst, die Weinreben oder -trauben (Vitis vinifera) von den Jungfernreben (Parthenocissus) zu unterscheiden. Letztere sind auch unter den Bezeichnungen Wilder Wein und Zaunreben bekannt und gehören zur Familie der Weinrebengewächse (Vitaceae). 
Ingesamt gibt es dreizehn in Asien sowie in Nordamerika beheimatete Arten der Jungfernreben, die sich zur Begrünung von Mauern und Zäunen sowie von ganzen Häuserwänden eignen.
Genau wie die Weinrebe (Vitis vinifera) handelt es sich der Gattung Parthenocissus um sommergrüne Pflanzen und, um genauer zu sein, um Lianen mit scheibchenförmigen Haftorganen sowie ganzrandigen, gestielten Laubblättern.
Bei beiden – der Weinrebe und dem Wilden Wein – sind die Blüten eher unscheinbar weiß bis gelblich, dafür fallen beim Wilden Wein die blauschwarzen Beeren ins Auge. Diese erinnern an kleine Weintrauben und sind eine beliebte Futterquelle für unsere Vögel.  

Wissenswertes über Wilden Wein
Wem es darauf ankommt, dass seine Mauer oder Wand besonders schnell von Wildem Wein zugewachsen ist, dem sei die Sorte „Engelmannii“ (Parthenocissus quinquefolia) ans Herz gelegt. Sie begeistert zudem mit einer tollen Herbstfärbung in Orange, Gold und Scharlachrot.  
Ebenfalls eine gute Wahl ist der Parthenocissus tricuspidata „Veitchii Robusta“, der auch Dreilappige Jungfernrebe „Veitchii Robusta“ genannt wird. Dieser Wilder Wein gilt als außergewöhnlich robust und anspruchslos.
Apropos Ansprüche: Jungfernreben sind erfreulich genügsam. An den Boden stellt Wilder Wein so gut wie keine Ansprüche (ideal ist humosreicher, frischer Boden), und ob der Parthenocissus sonnig oder schattig steht, spielt ebenfalls keine entscheidende Rolle.

Wo sich Weinreben wohlfühlen
Weinreben (Vitis vinifera) gehören zu den besten Klettersträuchern überhaupt und schaffen es bis zu einer Wuchshöhe von zehn Metern.
Ihre Blüten sind gelbgrün, und aus ihnen entwickeln sich dann die Fruchtstände, die so genannten Weintrauben.
Weinreben sind Sommerkinder. Sie wollen warm und sonnig stehen, wobei sie hinsichtlich des Bodens keine sonderlichen Ansprüche haben. Als ideal gelten jedoch feuchte, mineralische Substrate.

Die eigene Ernte
Das Schönste am Wein (Vitis vinifera) ist selbstverständlich die Ernte, die zum Teil schon im Spätsommer beginnt, in den meisten Fällen jedoch Ende September oder Anfang Oktober ist. Keine Sorge – Sie lernen schnell, wann der perfekte Erntezeitpunkt ist. Die Farbe der Beeren und ein Süße-Test verraten es Ihnen.

Die besten Weintrauben
Die Vitis „Bianca“ (Weintraube „Bianca“) erweist sich als pilzfest, frosthart und anspruchslos. Und ihre grüngelbe Frucht ist ein Gedicht: Mmh, lecker, so schmeckt der Sommer!
Die Frucht der Vitis „Rembrandt“ hat eine feine Beerennote, die Weintraube „Vroege van der Laan“ schmeckt ganz besonders würzig.
Mit allen diesen Weintrauben sichern Sie sich doppelten Genuss. Das Auge kann sich nicht daran satt sehen, wie die aparten Kletterpflanzen Ihren Garten verschönern und begrünen, und ihre Früchte schmecken göttlich.

Gut zu wissen: Weintrauben sind selbstbefruchtbar

Tafeltrauben und Weinreben haben zwittrige Blüten, das heißt, sie befruchten sich selbst. Und das bedeutet für Sie: Um Ihre eigene Traubenernte einzufahren, genügt es, eine Pflanze zu haben. Den Rest, die Befruchtung, erledigt der Wind. Perfekt!

Abb.: Vitis 'Rembrandt'

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Egal, ob Wilder Wein (Parthenocissus), Weinreben (Vitis vinifera) oder bekannte Weintrauben wie „Riesling“. Wenn es eine Kletterpflanze gibt, die uns immer und überall ins Wärmen geraten... mehr erfahren »

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Parthenocissus henryana / Chinesische Jungfernrebe
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Wuchsendhöhe: 4 - 5 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Stumpfgrün
Blüte: Gelbgrün
Blütezeit: Mai - Juni
Standort: Sonnig-schattig
Name
botanisch:
Parthenocissus henryana
Name
deutsch:
Chinesische Jungfernrebe
11,95 € *
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Parthenocissus quinquefolia 'Engelmannii' / Selbstklimmender Mauerwein 'Engelmannii' / Engelsmann-Wein
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Wuchsendhöhe: bis zu 15 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Dunkelgrün
Blüte: Grünweiß
Blütezeit: Juli - August
Frucht: Schwarz und erbsengroß
Geschmack: Nicht zum Verzehr geeignet
Erntezeit: Nicht zum Verzehr geeignet
Standort: Sonnig-schattig
Name
botanisch:
Parthenocissus quinquefolia 'Engelmannii'
Name
deutsch:
Selbstklimmender Mauerwein 'Engelmannii' / Engelsmann-Wein
ab 7,50 € *
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Parthenocissus quinquefolia / Wilder Wein
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Wuchsendhöhe: bis zu 15 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Dunkelgrün
Blüte: Grünweiß
Blütezeit: Juli - August
Standort: Sonnig-schattig
Name
botanisch:
Parthenocissus quinquefolia
Name
deutsch:
Wilder Wein
ab 7,50 € *
in das kostenlose Angebot
Parthenocissus tricuspidata 'Green Spring' / Wilder Wein 'Green Spring'
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Wuchsendhöhe: bis zu 8 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Gelbgrün
Blütezeit: Mai - Juli
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Parthenocissus tricuspidata 'Green Spring'
Name
deutsch:
Wilder Wein 'Green Spring'
89,90 € *
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Parthenocissus tricuspidata 'Veitchii Robusta' / Dreilappige Jungfernrebe 'Veitchii Robusta' / Wilder Wein 'Veitchii Robusta'
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Wuchsendhöhe: bis zu 20 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Frischgrün
Blüte: Gelbgrün
Blütezeit: Juni - Juli
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Parthenocissus tricuspidata 'Veitchii Robusta'
Name
deutsch:
Dreilappige Jungfernrebe 'Veitchii Robusta' / Wilder Wein 'Veitchii Robusta'
ab 8,95 € *
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Parthenocissus tricuspidata 'Veitchii' / Dreilappige Jungfernrebe 'Veitchii'
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Wuchsendhöhe: 12 - 15 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Braunrot
Blüte: Gelbgrün
Blütezeit: Juni - Juli
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Parthenocissus tricuspidata 'Veitchii'
Name
deutsch:
Dreilappige Jungfernrebe 'Veitchii'
ab 9,50 € *
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Vitis 'Bianca' / Weintraube 'Bianca'
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Wuchsendhöhe: bis zu 8 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Stumpfgrün
Blüte: Grünweiß
Blütezeit: Juni - August
Frucht: Grüngelb und mittelgroß
Geschmack: Würzig-süß, saftig und knackig
Erntezeit: September
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Vitis 'Bianca'
Name
deutsch:
Weintraube 'Bianca'
9,95 € *
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Vitis 'Boskoop Glory' / Weintraube 'Boskoop Glory'
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Wuchsendhöhe: bis zu 3 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Stumpfgrün
Blüte: Grünweiß
Blütezeit: Juni - Juli
Frucht: Tiefblau und mittelgroß
Geschmack: Sehr süß und saftig
Erntezeit: August - September
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Vitis 'Boskoop Glory'
Name
deutsch:
Weintraube 'Boskoop Glory'
ab 9,50 € *
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Vitis 'Frankenthaler' / Weintraube 'Frankenthaler'
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Wuchsendhöhe: 5 - 10 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Frischgrün
Blüte: Grünweiß
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Vitis 'Frankenthaler'
Name
deutsch:
Weintraube 'Frankenthaler'
10,95 € *
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Vitis 'Himrod' / Kernlose Weinrebe 'Himrod'
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Wuchsendhöhe: 8 - 10 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Frischgrün
Blüte: Gelbgrün
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Vitis 'Himrod'
Name
deutsch:
Kernlose Weinrebe 'Himrod'
ab 11,95 € *
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Vitis 'Phoenix' / Weintraube 'Phoenix'
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Wuchsendhöhe: 3 - 5 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Frischgrün
Blüte: Gelbgrün
Blütezeit: Mai - Juni
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Vitis 'Phoenix'
Name
deutsch:
Weintraube 'Phoenix'
13,90 € *
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Vitis 'Rembrandt' / Weintraube 'Rembrandt'
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Wuchsendhöhe: bis zu 8 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Stumpfgrün
Blüte: Grünweiß
Blütezeit: Juni - August
Frucht: Blau und mittelgroß
Geschmack: Süß mit Erdbeeraroma
Erntezeit: September
Standort: Sonnig-schattig
Name
botanisch:
Vitis 'Rembrandt'
Name
deutsch:
Weintraube 'Rembrandt'
9,95 € *
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Vitis 'Riesling' / Weintraube 'Riesling'
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Wuchsendhöhe: bis zu 15 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Frischgrün
Blüte: Gelbgrün
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Vitis 'Riesling'
Name
deutsch:
Weintraube 'Riesling'
9,95 € *
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Vitis 'Vroege van der Laan' / Weintraube 'Vroege van der Laan'
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Wuchsendhöhe: bis zu 8 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Stumpfgrün
Blüte: Grünweiß
Blütezeit: Juni - August
Frucht: Grüngelb und mittelgroß
Geschmack: Würzig
Erntezeit: September
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Vitis 'Vroege van der Laan'
Name
deutsch:
Weintraube 'Vroege van der Laan'
ab 9,95 € *
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Vitis coignetiae / Rostrote Rebe / Scharlachwein
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Wuchsendhöhe: 6 - 8 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Stumpfgrün
Blüte: Rostrot
Blütezeit: Juni - Juli
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Vitis coignetiae
Name
deutsch:
Rostrote Rebe / Scharlachwein
ab 9,95 € *
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Vitis vinifera 'Purpurea' / Rotblättrige Weinrebe
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Wuchsendhöhe: 5 - 8 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grünrot
Blüte: Gelbgrün
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Vitis vinifera 'Purpurea'
Name
deutsch:
Rotblättrige Weinrebe
ab 9,95 € *
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Vitis vinifera / Weinrebe / Wein
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Wuchsendhöhe: 10 - 20 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Gelbgrün
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Vitis vinifera
Name
deutsch:
Weinrebe / Wein
ab 8,95 € *
in das kostenlose Angebot
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