Erdbeere / Fragaria

Wussten Sie, dass Erdbeeren mehr Vitamin C enthalten als Orangen? Und dass Sie die Wahl zwischen mehr als tausend Sorten haben? Oder dass die Erdbeere die beliebteste Frucht der Deutschen ist? Wir verraten Ihnen alles, was Sie über die kleinen  Kraftpakete wissen sollten und wie Sie Erdbeeren ganz problemlos im eigenen Garten anbauen und ernten können. 



Erdbeeren, einfach einzigartig!

Die Erdbeere trägt den botanischen Namen Fragaria und gehört zu den Rosengewächsen (Rosaceae). Die natürliche Heimat der Erdbeeren liegt in Amerika, Europa und Asien, wobei die ersten Früchte erst Mitte des 18. Jahrhunderts aus Amerika zu uns kamen und dann zur Ananas-Erdbeere (Fragaria x ananassa) gekreuzt wurden.
Aus botanischer Sicht wird die Erdbeere übrigens nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelnussfrüchten gezählt.

Standort und Boden

Erdbeeren sind mehrjährige, weich oder seidig behaarte Pflanzen. Sie haben wechselständige, grundständige, langgestielte Laubblätter und brauchen nur wenig Platz, sodass sie in jedem Garten zurechtkommen.
Neben den Früchten begeistern die weißen oder rosa bzw. pinkfarbenen Blüten, die zu mehreren in Trugdolden am Schaft sitzen.
Erdbeeren lieben vollsonnige, windgeschützte Standorte. Je mehr Wärme und Licht sie erhalten, desto besser schmecken die Früchte. 
An den Boden stellen Erdbeeren kaum Ansprüche, idealerweise sollte er locker und nicht zu schwer, tiefgründig und humusreich sein.
Unser  Tipp: Gönnen Sie den Erdbeerpflanzen einen Abstand von mindestens 30 Zentimetern, und die Reihen sollten ca. 60 Zentimeter entfernt voneinander liegen.

Die besten Sorten der Garten-Erdbeere

Die meisten Erdbeeren sind Hybriden der Gartenerdbeere (Fragaria x ananassa). Eine weiß blühende Pflanze ist die Sorte „Elan F1“. Die  immertragende Beet- und Balkon-Erdbeere trägt große, rote und zuckersüße Früchte, die an langen Ranken reifen und Sie den ganzen Sommer über mit ihrem ausgezeichneten Geschmack erfreuen. 
Pink hingegen blüht die Erdbeere „Lipstick“ (Fragaria x ananassa „Lipstick“). Der praktische Bodendecker verdeckt unschöne Stellen im Garten und verwöhnt Sie mit den leckersten Früchten.
Oder lassen Sie sich die Früchte der Gartenerdbeere „Rosane F1“ schmecken. Von Ende Mai bis zum Frost werden Sie verwöhnt – und das gilt auch fürs Auge! Die Farbkombination aus hellrosa Blüten und immergrünen Blättern wird Sie begeistern. 



Kennen Sie schon die Teppich-Erdbeere?
Die winterharte Fragaria chiloensis „Chaval'“ (Teppich-Erdbeere) trägt zwar keine essbaren Früchte, dafür ist die Bodendeckerstaude ein Hingucker in jedem Garten. Die weiße Blüte sieht, zusammen mit dem zierenden, grünen Laub, wunderschön aus.