Ihre Namen lauten Korea-Minze, Goldminze, Mexikonessel und Anis-Duftnessel, doch die Pflanzen fallen gar nicht unter die Gattung Minze. Vielmehr handelt es sich um Schnitt- und Blütenstauden. Sie formieren unter dem Namen Duftnesseln, und mit ihren zierenden Blütenkerzen, dem herrlichen Duft, den sie versprühen, und einer Blüte, die lange währt, erobern sie die Herzen aller Gartenliebhaber.
Alles, was Sie wissen sollten
Der Großteil der über zwanzig Arten der Duftnesseln ist in der Neuen Welt beheimatet, einige Arten haben ihr ursprüngliches Verbreitungsgebiet aber auch in Asien. In der Regel bewegt sich die Wuchshöhe der Duftnessel zwischen 40 und 90 Zentimetern, und die aufrechten, fein nach Anis, Minze und Fenchel riechenden Blütenkerzen erscheinen – je nach Sorte – von Juni bis Oktober. Ob Weiß, Rosa, Purpur oder Rot: An Farben lassen die Duftnesseln keine Wünsche offen.
Sanfte Medizin aus dem Garten
Noch ist die Heilwirkung der Duftnesseln wissenschaftlich nicht bewiesen, doch mehr und mehr Menschen schwören auf die sanfte Medizin aus dem Garten. Je nach Art sollen sie wie Stimmungsaufheller wirken, gegen Übelkeit und Husten helfen und den Appetit anregen. Und das geht ganz einfach: die Blätter (frisch oder getrocknet) zu Tee verarbeiten, also mit heißem Wasser übergießen. Oder einfach zum Essen (z.B. Salat oder Fisch) geben! Das schmeckt und ist gesund.
Wie sich Duftnesseln als Blütenstaude wohlfühlen
Alle Duftnesseln als Blütenstauden freuen sich über einen Platz, dessen Boden nährstoffreich und durchlässig ist. Zudem wollen die gut riechenden Pflanzen in der Sonne stehen. Staunässe und feuchte Winter mögen sie gar nicht. Tipp: Etliche Duftnessel-Sorten können im Frühling geteilt und damit vermehrt werden.
Drei mal dufte
Die Anis-Duftnessel (Agastache foeniculum) ist die wohl bekannteste der Duftnesseln. Ihre Blätter und Blüten verströmen einen frischen Anis-Fenchel-Duft, während die lilablauen Blütenkerzen für bewundernde Blicke sorgen.
Die Weiße Koreaminze (Agastache rugosa „Alabaster“) wird Ihnen ebenfalls viel Freude bereiten. Die Blütenstaude trägt weiße Blütenkerzen, die nicht nur schön aussehen, sondern aufgrund ihres wohlriechenden Minzduftes zudem ein Dufterlebnis garantieren.
Die Dritte im Bunde, die wir Ihnen ans Herz legen möchten, ist die Agastache mexicana „Red Fortune“ – die Mexikanische Nessel-Minze. Da sie fein nach Minze schmeckt, ist sie ein gern gesehener Gast in der Küche. Sie schmeckt als Tee, in Salaten, aber auch in Süßspeisen. Und im Garten setzt sie mit ihren leuchtend karminroten Blüten farbstarke Akzente, die begeistern.
Abb.: Agastache rugosa 'Black Adder'
