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Edeldistel-Eryngium als Blütenstaude

Edeldistel Wer glaubt, die Edeldistel sei ein Unkraut, irrt sich. Mit ihrem außergewöhnlichen Blütenkopf und den attraktiven Blättern zieht die Staude alle Blicke auf sich.

Bizarre Schönheit, die verzaubert 

Die Edeldistel heißt auch Mannstreu, was auf die einstige Verwendung als Aphrodisiakum zurückgeht. Ihr botanischer Name lautet Eryngium, und mit 230 Arten bilden die Edeldisteln die artenreichste Gattung innerhalb der Doldenblütler. Ihr natürliches Verbreitungsgebiet liegt vor allem in Mexiko, Brasilien und Argentinien, doch auch in allen anderen gemäßigten und warmen Gebieten der Erde ist die gleichsam attraktive wie bizarre Blütenstaude zu finden. Hier in Mitteleuropa zu Hause ist das Alpen-Mannstreu bzw. die Alpen-Distel (Eryngium alpinum), die mit auffälligen Blättern und einer strahlend schönen Blüte ein Hingucker im Garten ist.

Darauf fliegen auch die Schmetterlinge

Edeldisteln sind Blütenstauden mit zierenden, harten Blättern und zu köpfchenförmigen oder walzlichen Blütenständen zusammengezogenen Dolden. Je nach Art und Sorte werden die Pflanzen 30 bis 70 Zentimeter hoch. Die Blüten sind in der Regel weiß oder blau, und sie zeigen sich von Juni bis August, was nicht nur uns, sondern auch die heimische Tierwelt erfreut, denn Edeldisteln sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten sowie für Schmetterlinge.

Erfreulich anspruchslos

Am häufigsten zu finden ist die Edeldistel in Steingärten und Präriebeeten. Wichtig ist hier jedoch ein einwandfreier Wasserabzug, da die Blühstaude keine Staunässe verträgt. Ansonsten sind die extravaganten Stauden, die auch als Schnittblumen dienen, ausgesprochen anspruchslos und pflegeleicht. Sie sollten allerdings windgeschützt und in der vollen Sonne stehen, am besten auf durchlässigem, tiefgründigem Boden.

Sorten, die begeistern

Sehr schön ist die Elfenbeindistel (Eryngium giganteum), deren kegelförmige Blüte sibrig-weiß ist und wunderbar mit dem herzförmigen, grünen Blattlaub harmoniert.

Ein hervorstechendes Blätterkleid hat das Atlas-Männertreu (Eryngium variifolium). Seine Blätter sind grünlich-weiß und fein zerteilt, was tolle Akzente setzt.

Und wer eine Sorte sucht, die klein und kompakt wächst, ist mit dem Eryngium planum „Blauer Zwerg“, dem Kleinen Mannstreu, gut beraten. Die Staude wird nicht höher als 50 Zentimeter und begeistert mit etlichen verzweigten Blütenstängeln, an denen sich ebenso zahlreiche kleine tiefblaue und ballenförmige Blüten ansiedeln.

Und das Beste:

Schnuppern Sie mal, wie himmlisch diese Edeldistel riecht! Der Blütenduft, den die Staude verströmt, ist ein Gedicht.

Pflege-Tipps vom Gartenprofi

Verblühtes regelmäßig abschneiden, denn anderenfalls droht die Edeldistel, sich stark zu versamen. Und: Nach Dünger verlangt eine Edeldistel normalerweise nicht.



Abb.: Eryngium alpinum 'Blue Star'

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Wer glaubt, die Edeldistel sei ein Unkraut, irrt sich. Mit ihrem außergewöhnlichen Blütenkopf und den attraktiven Blättern zieht die Staude alle Blicke auf sich. Bizarre Schönheit, die... mehr erfahren »

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Eryngium agavifolium
Eryngium agavifolium / Agavenblättrige Mannstreu
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Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Standort: Sonnig
Blüte: Grünlichweiß
Blütezeit: Juli - September
Wuchsendhöhe: bis zu 130 cm
4,65 € *
Eryngium variifolium
Eryngium variifolium / Atlas-Mannstreu
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Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grünweiß
Standort: Sonnig
Blüte: Grau
Blütezeit: Juli - August
Wuchsendhöhe: bis zu 40 cm
4,25 € *
Eryngium tripartitum
Eryngium tripartitum / Dreiteilige Mannstreu
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Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Dunkelgrün
Standort: Sonnig
Blüte: Dunkelblau
Blütezeit: August bis Oktober
Wuchsendhöhe: bis zu 80 cm
5,25 € *
Eryngium giganteum
Eryngium giganteum / Elfenbeindistel
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Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Standort: Sonnig
Blüte: Silberweiß
Blütezeit: Juni - August
Wuchsendhöhe: 40 - 80 cm
ab 6,95 € *
Eryngium alpinum 'Blue Star'
Eryngium alpinum 'Blue Star' / Garten-Edeldistel
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Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Dunkelgrün
Standort: Sonnig
Blüte: Dunkelviolett
Blütezeit: Juli - August
Wuchsendhöhe: bis zu 70 cm
6,50 € *
Eryngium planum 'Blauer Zwerg'
Eryngium planum 'Blauer Zwerg' / Kleiner Mannstreu
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Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Standort: Sonnig
Blüte: Tiefblau
Blütezeit: Juni - August
Wuchsendhöhe: 30 - 50 cm
ab 3,50 € *
Eryngium planum 'Blaukappe'
Eryngium planum 'Blaukappe' / Kleiner Mannstreu / Edeldistel
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Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grüngrau
Standort: Sonnig-halbschattig
Blüte: Tiefblau
Blütezeit: Juni - September
Wuchsendhöhe: 30 - 70 cm
3,10 € *
Eryngium yuccifolium
Eryngium yuccifolium / Palmlilienblättrige Mannstreu
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Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Standort: Sonnig
Blüte: Silbrig grünweiß
Blütezeit: Juli - September
Wuchsendhöhe: bis zu 150 cm
4,65 € *
Eryngium bourgatii
Eryngium bourgatii / Spanische Edeldistel
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Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Dunkelgrün
Standort: Sonnig
Blüte: Blau
Blütezeit: Juli - August
Wuchsendhöhe: 30 - 40 cm
ab 6,25 € *
Eryngium x zabelii 'Violetta'
Eryngium x zabelii 'Violetta' / Zabel´s Mannstreu
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Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grausilbrig
Standort: Sonnig
Blüte: Stahlblau bis rötlich violett
Blütezeit: Juni - August
Wuchsendhöhe: bis zu 80 cm
5,75 € *
Eryngium planum 'Blue Hobbit'
Eryngium planum 'Blue Hobbit' / Zwerg-Flachblatt-Mannstreu 'Blue Hobbit'
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Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Graugrün
Standort: Sonnig
Blüte: Stahlblau
Blütezeit: Juni - September
Wuchsendhöhe: bis zu 30 cm
ab 3,10 € *
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