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Sonstige Küchen- / Heilkräuterstauden

Sonstige KräuterKüchen- und Heilkräuter sollten in keinem Garten fehlen. Und die Auswahl ist groß. Neben den bekannten mediterranen Klassikern Thymian und Rosmarin finden sich im Angebot auch viele andere Kräuter, die Sie unbedingt entdecken sollten. 
Lassen Sie sich von uns inspirieren und bringen Sie neue Würze in Ihre Küche.

Gewürz mit Tradition
Auf eine lange Geschichte blickt die Knoblauchrauke zurück. Quellen lassen vermuten, dass die Pflanze bereits vor 5.000 Jahren als Gewürz- und Heilpflanze Verwendung fand. Ob für Salate, Suppen, Pesto, Brotaufstriche oder Soßen – die Knoblauchrauke schmeckt zu allem. Seit jeher wird sie auch zu Heilzwecken benutzt. Sie hat eine antiseptische, harntreibende und schleimlösende Wirkung. 


Schnelle Hilfe
Sehr zu empfehlen ist auch die Römische Kamille. Genau wie die Echte Kamille kommt sie im Bereich der Magen-Darmerkrankungen als Tee zum Einsatz. Doch auch als Spülung bei Entzündungen im Mund oder als natürliche Spülung für das Aufhellen von Haaren ist sie eine gute Wahl.
Als Geheimtipp gilt der Ysop, ein eigentlich häufig anzutreffendes Wildkraut. Der Lippenblütler weist viele Wirkstoffe auf, welche Abhilfe bei Magen- und Kreislaufbeschwerden schaffen.

Gute Nerven, guter Geschmack
Die Zitronenmelisse stärkt die Nerven. Und mehr noch: Sie schmeckt auch himmlisch. Ihre frische Note rundet Speisen und Getränke aufs Köstlichste ab. Gut zu wissen: Nicht nur wir lieben die Zitronenmelisse, auch Bienen suchen sie liebend gern auf.
Ebenfalls eine große Bereicherung für jeden Garten: der Pfeffer-Salbei. Eine Augenweide sind seine großen, strahlenden Blüten in himmelblauer Färbung, die eine weiße Lippe aufweisen. Seine Blätter haben, der Name verrät es bereits, eine scharfe, pfeffrige Note. 



 


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Küchen- und Heilkräuter sollten in keinem Garten fehlen. Und die Auswahl ist groß. Neben den bekannten mediterranen Klassikern Thymian und Rosmarin finden sich im Angebot auch viele andere... mehr erfahren »

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Acorus calamus
Acorus calamus / Kalmus / Kolbenblütiger Kalmus
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Wuchsendhöhe: 60 - 100 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grüngelb
Blüte: Grünrot
Blütezeit: Juni - Juli
Standort: Halbschattig-schattig
Name
botanisch:
Acorus calamus
Name
deutsch:
Kalmus / Kolbenblütiger Kalmus
ab 3,60 € *
Alchemilla caucasica
Alchemilla caucasica / Kaukasischer Frauenmantel
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Wuchsendhöhe: bis zu 15 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Graugrün
Blüte: Gelbgrün
Blütezeit: Juni - Juli
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Alchemilla caucasica
Name
deutsch:
Kaukasischer Frauenmantel
3,25 € *
Alliaria petiolata
Alliaria petiolata / Knoblauch-Kraut, Knoblauchrauke
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Wuchsendhöhe: bis zu 80 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Mattgrün
Blüte: Weiß
Blütezeit: Mai-Juni
Standort: Halbschattig
Name
botanisch:
Alliaria petiolata
Name
deutsch:
Knoblauch-Kraut, Knoblauchrauke
4,65 € *
Allium schoenoprasum 'Corsican White'
Allium schoenoprasum 'Corsican White' / Weißer Schnittlauch
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Wuchsendhöhe: bis zu 20 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grasgrün
Blüte: Reinweiß
Blütezeit: Juni - Juli
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Allium schoenoprasum 'Corsican White'
Name
deutsch:
Weißer Schnitt-Lauch
3,90 € *
Allium schoenoprasum
Allium schoenoprasum / Schnittlauch
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Wuchsendhöhe: bis zu 40 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Violett
Blütezeit: Juli - August
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Allium schoenoprasum
Name
deutsch:
Schnitt-Lauch
ab 2,75 € *
Allium tuberosum
Allium tuberosum / Schnitt-Knoblauch
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Wuchsendhöhe: bis zu 25 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Weiß
Blütezeit: Juni - Juli
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Allium tuberosum
Name
deutsch:
Schnitt-Knoblauch
ab 3,25 € *
Allium ursinum
Allium ursinum / Bärlauch
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Wuchsendhöhe: bis zu 25 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Weiß
Blütezeit: April - Mai
Standort: Halbschattig
Name
botanisch:
Allium ursinum
Name
deutsch:
Bärlauch
ab 3,90 € *
Angelica archangelica
Angelica archangelica / Echte Engelwurz
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Wuchsendhöhe: bis zu 2,5 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Hellgrün
Blüte: Grünweiß
Blütezeit: Juni - Juli
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Angelica archangelica
Name
deutsch:
Echte Engelwurz
ab 3,75 € *
Armoracia rusticana
Armoracia rusticana / Meerrettich / Kren
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Wuchsendhöhe: bis zu 120 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Weiß
Blütezeit: Mai - Juli
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Armoracia rusticana
Name
deutsch:
Meerrettich / Kren
4,65 € *
Artemisia abrotanum
Artemisia abrotanum / Eberraute / Schoßwurz / Colakraut
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Wuchsendhöhe: bis zu 150 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Graugrün
Blüte: -
Blütezeit: Juli - Oktober
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Artemisia abrotanum
Name
deutsch:
Eberraute / Schoßwurz / Colakraut
3,25 € *
Artemisia absinthium
Artemisia absinthium / Echter Wermut
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Wuchsendhöhe: bis zu 100 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Graugrün
Blüte: Gelb
Blütezeit: Juli - September
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Artemisia absinthium
Name
deutsch:
Echter Wermut
3,25 € *
Artemisia dracunculus
Artemisia dracunculus / Russischer Estragon
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Wuchsendhöhe: bis zu 100 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Gelb
Blütezeit: Juli - September
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Artemisia dracunculus
Name
deutsch:
Russischer Estragon
ab 2,95 € *
Artemisia dracunculus var. sativa
Artemisia dracunculus var. sativa / Französischer Estragon
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Wuchsendhöhe: bis zu 120 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Weiß
Blütezeit: August - September
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Artemisia dracunculus var. sativa
Name
deutsch:
Französischer Estragon
3,95 € *
Artemisia vulgaris
Artemisia vulgaris / Gemeiner Beifuß
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Wuchsendhöhe: bis zu 2 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Graugrün
Blütezeit: Juli - September
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Artemisia vulgaris
Name
deutsch:
Gemeiner Beifuß
ab 2,95 € *
Asclepias tuberosa
Asclepias tuberosa / Knollige Seidenpflanze
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Wuchsendhöhe: bis zu 50 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Orange
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Asclepias tuberosa
Name
deutsch:
Knollige Seidenpflanze
ab 4,25 € *
Astragalus mongholicus
Astragalus mongholicus / Chinesischer Trabant
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Wuchsendhöhe: bis zu 130 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Hellgelb
Blütezeit: Juli - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Astragalus mongholicus
Name
deutsch:
Chinesischer Trabant
4,95 € *
Cardamine pratensis
Cardamine pratensis / Wiesen-Schaumkraut
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Wuchsendhöhe: bis zu 40 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Hellgrün
Blüte: Weißviolett
Blütezeit: April - Mai
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Cardamine pratensis
Name
deutsch:
Wiesen-Schaumkraut
ab 3,25 € *
Carum carvi
Carum carvi / Echter Kümmel
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Wuchsendhöhe: bis zu 120 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Weiß
Blütezeit: Mai - Juli
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Carum carvi
Name
deutsch:
Echter Kümmel
3,75 € *
Centaurium erythraea
Centaurium erythraea / Echtes Tausendgüldenkraut
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Wuchsendhöhe: 20 - 50 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Frischgrün
Blüte: Rosarot
Blütezeit: Juni - September
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Centaurium erythraea
Name
deutsch:
Echtes Tausendgüldenkraut
3,95 € *
Chamaemelum nobile
Chamaemelum nobile / Römische Kamille
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Wuchsendhöhe: bis zu 30 cm
Belaubung: Wintergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Weiß
Blütezeit: Juni - September
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Chamaemelum nobile
Name
deutsch:
Römische Kamille
2,75 € *
Chelidonium majus
Chelidonium majus / Schöllkraut
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Wuchsendhöhe: bis zu 50 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Blaugrün
Blüte: Gelb
Blütezeit: Mai - September
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Chelidonium majus
Name
deutsch:
Schöllkraut
3,90 € *
Cichorium intybus var. intybus
Cichorium intybus var. intybus / Wegwarte / Zichorie
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Wuchsendhöhe: bis zu 80 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Dunkelgrün
Blüte: Hellblau
Blütezeit: Juli - September
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Cichorium intybus var. intybus
Name
deutsch:
Wegwarte / Zichorie
4,25 € *
Clinopodium vulgare
Clinopodium vulgare / Gemeine Wirbeldost
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Wuchsendhöhe: 30 - 60 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Rot
Blütezeit: Juli - September
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Clinopodium vulgare
Name
deutsch:
Gemeine Wirbeldost
3,50 € *
Cryptotaenia japonica f. atropurpurea
Cryptotaenia japonica f. atropurpurea / Rotblättrige Japan-Petersilie
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Wuchsendhöhe: bis zu 40 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Bronzerot
Blüte: Rosa
Blütezeit: Mai - Juni
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Cryptotaenia japonica f. atropurpurea
Name
deutsch:
Rotblättrige Japan-Petersilie
3,90 € *
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