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Thymian / Thymus

ThymianKlein geschnitten oder fein gemahlen, passt Thymian zu Pasta- und Kartoffelgerichten. Doch auch zu Tomaten- und Pilzspeisen, in Soßen und zu Hackfleisch passt das Küchenkraut. Nicht zu vergessen Eintöpfe und Suppen – auch sie rundet Thymian auf das Köstlichste ab. Doch das Küchenkraut kann noch mehr. Als Rabattenstaude stellt es mit seinen dekorativen Blättern sowie den rosa, violetten oder weißen Blüten auch ein optisches Highlight in jedem Garten dar.


Dufte Rabattenstaude
Kaum eine andere Rabattenstaude trägt so lautmalerische Sortennamen wie der  Thymian. Finden Sie nicht auch, dass „Magic Carpet“ (deutsch: Magischer Teppich), „Villa Nova“ und „Elfin“ geradezu fabel- und märchenhaft klingen? Doch auch Thymus, der botanische, aus dem Altgriechischen stammende Name, weiß etwas zu erzählen.  Denn ins Deutsche übersetzt, bedeutet er „Mut“ und „Kraft“, was auch auf seine Heilwirkung hinweist. So besitzt Thymian eine schleimlösende Wirkung bei Husten. Zudem wird Thymian in der Volksmedizin bei Asthma, Verdauungsbeschwerden, Gastritis und Hautproblemen eingesetzt. Als Raumduft kann Thymian helfen, Entspannung zu finden. 


Kleine Sortenkunde und Tipps
Mehr als zweihundert Thymus-Arten gibt es weltweit, wobei die meisten in Afrika, Europa und Asien wachsen. Als Rabattenstaude zu empfehlen ist beispielsweise der Thymus serphyllum (Sand-Thymian). Sein grünes lanzettliches Laub harmoniert wundervoll mit den im Sommer erscheinenden lilaroten Blüten.
Doch auch der Thymus herba-barona (Kümmelthymian), der in einem herrlichen Rosa blüht, möchten wir Ihnen ans Herz legen. Ob im Garten oder in der Küche: Sie werden ihn lieben.
Ein Hingucker ist der Kaskadenthymian (Thymus longicaulis ssp. odoratusist). Ob für Fels- und Steinanlagen oder Kiesbeete und Trockenmauern: An seinen schleppenartigen Trieben und seinen rosa Blüten können Sie sich nicht satt sehen. Und wie himmlisch er schmeckt. Kosten Sie mal! Von seinem Aroma nach Steinpilzen werden Sie nicht genug bekommen können.

Standort und Boden
An einem sonnigen Platz im Garten fühlt der Thymian sich am wohlsten. Der Boden sollte durchlässig und trocken sein.

Mehr Informationen →
Klein geschnitten oder fein gemahlen, passt Thymian zu Pasta- und Kartoffelgerichten. Doch auch zu Tomaten- und Pilzspeisen, in Soßen und zu Hackfleisch passt das Küchenkraut. Nicht zu vergessen... mehr erfahren »

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Thymus pulegioides
Thymus pulegioides / Arznei-Thymian, Quendel
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Wuchsendhöhe: 5 - 30 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Hellviolett
Blütezeit: Mai-Oktober
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus pulegioides
Name
deutsch:
Arznei-Thymian, Quendel
2,75 € *
Thymus serpyllum 'Albus'
Thymus serpyllum 'Albus' / Garten-Quendel, Garten-Thymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 5 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Weiß
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus serpyllum 'Albus'
Name
deutsch:
Garten-Quendel, Garten-Thymian
2,95 € *
Thymus praecox 'Coccineus'
Thymus praecox 'Coccineus' / Garten-Thymian
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Wuchsendhöhe: 5 - 7 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Lilarot
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus praecox 'Coccineus'
Name
deutsch:
Garten-Thymian 'Coccineus'
ab 3,25 € *
Thymus praecox 'Minor'
Thymus praecox 'Minor' / Garten-Thymian
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Wuchsendhöhe: 3 - 5 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Rosa
Blütezeit: Juli - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus praecox 'Minor'
Name
deutsch:
Garten-Thymian 'Minor'
3,25 € *
Thymus praecox 'Pink Chintz'
Thymus praecox 'Pink Chintz' / Garten-Thymian
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Wuchsendhöhe: 5 - 10 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Violett
Blütezeit: Juli - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus praecox 'Pink Chintz'
Name
deutsch:
Garten-Thymian 'Pink Chintz'
3,75 € *
Thymus praecox 'Purple Beauty'
Thymus praecox 'Purple Beauty' / Garten-Thymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 5 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Rosa
Blütezeit: Mai - Juli
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus praecox 'Purple Beauty'
Name
deutsch:
Garten-Thymian 'Purple Beauty'
2,95 € *
Thymus praecox 'Pseudolanguinosus'
Thymus praecox 'Pseudolanguinosus' / Garten-Thymian / Woll-Thymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 5 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Graugrün
Blüte: Rosa
Blütezeit: Mai - Juni
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus praecox 'Pseudolanguinosus'
Name
deutsch:
Garten-Thymian / Woll-Thymian
2,95 € *
Thymus longicaulis ssp. odoratus
Thymus longicaulis ssp. odoratus / Kaskaden-Thymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 15 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Hellviolettrosa
Blütezeit: April-Mai
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus longicaulis ssp. odoratus
Name
deutsch:
Kaskaden-Thymian
3,75 € *
Thymus herba-barona
Thymus herba-barona / Kümmelthymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 20 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Rosa
Blütezeit: Juli-September
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus herba-barona
Name
deutsch:
Kümmelthymian
3,25 € *
Thymus praecox 'Purpurteppich'
Thymus praecox 'Purpurteppich' / Polster-Thymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 8 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Purpurrot
Blütezeit: Juli-August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus praecox 'Purpurteppich'
Name
deutsch:
Polster-Teppich 'Purpurteppich'
2,95 € *
Thymus doerfleri 'Bressingham Seedling'
Thymus doerfleri 'Bressingham Seedling' / Polster-Thymian
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Wuchsendhöhe: 5 - 10 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Rosa
Blütezeit: Mai-Juli
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus doerfleri 'Bressingham Seedling'
Name
deutsch:
Polster-Thymian 'Bressingham Seedling'
3,10 € *
Thymus serpyllum 'Coccineus'
Thymus serpyllum 'Coccineus' / Roter Sand-Thymian 'Coccineus'
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Wuchsendhöhe: bis zu 7 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Dunkelgrün
Blüte: Purpurrosa
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus serpyllum 'Coccineus'
Name
deutsch:
Roter Sand-Thymian 'Coccineus'
2,95 € *
Thymus serpyllum 'Atropurpureus'
Thymus serpyllum 'Atropurpureus' / Sand-Thymian, Teppich-Thymian
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Wuchsendhöhe: 5 - 7 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Purpurrot
Blütezeit: Juni-August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus serpyllum 'Atropurpureus'
Name
deutsch:
Sand-Thymian 'Atropurpureus', Teppich-Thymian 'Atropurpureus'
3,25 € *
Thymus serpyllum 'Creeping Red'
Thymus serpyllum 'Creeping Red' / Sand-Thymian, Teppich-Thymian
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Wuchsendhöhe: 5 - 7 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Dunkelgrün
Blüte: Purpurrot
Blütezeit: Juni-August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus serpyllum 'Creeping Red'
Name
deutsch:
Sand-Thymian 'Creeping Red', Teppich-Thymian 'Creeping Red'
2,95 € *
Thymus serpyllum 'Elfin'
Thymus serpyllum 'Elfin' / Sand-Thymian, Teppich-Thymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 3 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Rosa
Blütezeit: Juni-August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus serpyllum 'Elfin'
Name
deutsch:
Sand-Thymian 'Elfin', Teppich-Thymian 'Elfin'
3,25 € *
Thymus serpyllum 'Purple Beauty'
Thymus serpyllum 'Purple Beauty' / Sand-Thymian, Teppich-Thymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 6 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Purpurrot
Blütezeit: Juli - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus serpyllum 'Purple Beauty'
Name
deutsch:
Sand-Thymian 'Purple Beauty', Teppich-Thymian 'Purple Beauty'
2,95 € *
Thymus serpyllum
Thymus serpyllum / Sand-Thymian
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Wuchsendhöhe: 5 - 10 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Lilarot
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus serpyllum
Name
deutsch:
Sand-Thymian
ab 3,25 € *
Thymus serpyllum 'Magic Carpet'
Thymus serpyllum 'Magic Carpet' / Sand-Thymian, Teppich-Thymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 5 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Karminrosa
Blütezeit: Mai - Juni
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus serpyllum 'Magic Carpet'
Name
deutsch:
Sand-Thymian, Teppich-Thymian
2,55 € *
Thymus praecox 'Albiflorus'
Thymus praecox 'Albiflorus' / Steingartenstaude / Wollthymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 7 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Weiß
Blütezeit: Mai - Juni
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus praecox 'Albiflorus'
Name
deutsch:
Steingartenstaude / Wollthymian
ab 3,25 € *
Thymus pannonicus
Thymus pannonicus / Steppen-Thymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 20 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Violettrosa bis hellrot
Blütezeit: Juni-August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus pannonicus
Name
deutsch:
Steppen-Thymian
3,90 € *
Thymus cherlerioides 'Duftkissen ®'
Thymus cherlerioides 'Duftkissen ®' / Teppich-Thymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 20 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Hellrosa
Blütezeit: Juni-August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus cherlerioides 'Duftkissen ®'
Name
deutsch:
Teppich-Thymian 'Duftkissen ®'
3,95 € *
Thymus herba-barona var.citrodora
Thymus herba-barona var.citrodora / Zitronen-Kümmelthymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 20 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Rosa
Blütezeit: Juli-September
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus herba-barona var.citrodora
Name
deutsch:
Zitronen-Kümmelthymian
3,25 € *
Thymus x citriodorus 'E.B.Anderson'
Zitronen-Thymian 'E.B.Anderson' / Thymus x citriodorus 'E.B.Anderson'
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Wuchsendhöhe: bis zu 15 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Gelb
Blüte: Hellviolett
Blütezeit: Juli-August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus x citriodorus 'E.B.Anderson'
Name
deutsch:
Zitronen-Thymian 'E.B.Anderson'
3,25 € *
Thymus x citriodorus 'Villa Nova'
Thymus x citriodorus 'Villa Nova' / Zitronen-Thymian
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Wuchsendhöhe: bis zu 20 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün mit goldgelb
Blüte: Lilarosa
Blütezeit: Juni-Juli
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Thymus x citriodorus 'Villa Nova'
Name
deutsch:
Zitronen-Thymian 'Villa Nova'
3,25 € *
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