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Edeldistel / Eryngium

EdeldistelDie Edeldistel heißt eigentlich Mannstreu, doch da sie eine distelähnliche Staude ist, kam sie zu diesem Namen. Die robuste Schönheit stellt in jedem Garten einen optischen Höhepunkt dar und gibt auch als Schnittstaude in der Vase eine gute Figur ab.

Wir stellen Ihnen die Edeldistel hier im Folgenden genauer vor, geben Tipps zur Pflege und nennen die schönsten Sorten.

Staude mit Charakter
Warum die Edeldistel heißt, wie sie heißt, haben wir bereits erklärt. Doch auch ihr eigentlicher Name Mannstreu kommt nicht von ungefähr. Er rührt wohl von der Verwendung des Feld-Mannstreu (Eryngium campestre) als Aphrodisiakum her.
Mit bis zu 250 Arten bildet die Edeldistel die artenreichste Pflanzengattung innerhalb der Doldenblütler (Apiaceae). Zu Hause sind die Edeldisteln in den gemäßigten sowie warmen Zonen. Vor allem in Argentinien, Brasilien und Mexiko findet man die Edeldistel, deren botanischer Name Eryngium lautet.
 Zu erkennen sind Edeldisteln, die je nach Art und Größe 30 bis 80 Zentimeter groß werden, vor allem an ihren charakteristischen Blütenköpfen. Diese weisen kurz gestielte Blüten in Blau und dornigen Hüllblätter auf. Das Laub ist ledig und graugrün sowie gesägt. Beginn der Blütezeit ist im Juli, sie währt dann bis in den August, was auch Bienen und Schmetterlinge freut, da sie die Blüten nur allzu gern aufsuchen. 



Platz an der Sonne
Ihre natürliche Heimat in Mexiko und Co lässt es bereits vermuten: Die Edeldistel ist ein Sonnenkind und liebt die Wärme. Ein vollsonniger Standort ist demnach der richtige in Ihrem Garten. 
Was den Boden betrifft, so sollte dieser kalkhaltig, nährstoffreich und durchlässig sein. Unter diesen Voraussetzungen gedeiht das Mannstreu am besten.

Herausragende Sorten
Recht klein, nämlich 30 bis 40 cm, bleibt die Spanische Edeldistel (Eryngium bougatii). Sie bietet sich wegen ihrer Herkunft aus Südeuropa unter anderem gut für den Einsatz in der Fels-Steppe an, da sie dort mit genügend Sonne und einem durchlässigen Boden versorgt wird. Sie blüht von Juli bis August.
Auch das Eryngium planum „Blue Hobbit“ (Zwerg-Flachblatt-Mannstreu „Blue Hobbit“) bietet sich mit seinen stahlblauen Blüten und einer Größe von rund 30 Zentimetern für Gärten mit eingeschränktem Platz an. Schön ist ihre lange Blütezeit: Oft erfreut sie das Auge im September noch.
Besonders groß und auffällig ist im Gegensatz dazu die majestätische Elfenbeindistel (Eryngium giganteum). Sie kann gut und schön 80 Zentimeter in die Höhe wachsen und zieht so schon aus der Ferne alle Blicke auf sich. Sie blüht von Juni bis August,

Übrigens …
Indem Sie Verblühtes regelmäßig abschneiden, verhindern Sie, dass die Edeldistel sich zu stark versamt. Und außerdem gut zu wissen: Das Mannstreu muss nicht vor Schnecken geschützt werden.

Abb.: Eryngium planum 'Blauer Zwerg'

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Die Edeldistel heißt eigentlich Mannstreu, doch da sie eine distelähnliche Staude ist, kam sie zu diesem Namen. Die robuste Schönheit stellt in jedem Garten einen optischen Höhepunkt dar und gibt... mehr erfahren »

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Eryngium agavifolium / Agavenblättrige Mannstreu
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Wuchsendhöhe: Bis zu 130 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Grünlichweiß
Blütezeit: Juli - September
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Eryngium agavifolium
Name
deutsch:
Agavenblättrige Mannstreu
4,65 € *
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Eryngium alpinum 'Blue Star' / Garten-Edeldistel
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Wuchsendhöhe: bis zu 70 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Dunkelgrün
Blüte: Dunkelviolett
Blütezeit: Juli - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Eryngium alpinum 'Blue Star'
Name
deutsch:
Garten-Edeldistel
4,95 € *
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Eryngium bourgatii / Spanische Edeldistel
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Wuchsendhöhe: 30 - 40 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Dunkelgrün
Blüte: Blau
Blütezeit: Juli - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Eryngium bourgatii
Name
deutsch:
Spanische Edeldistel
ab 4,50 € *
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Eryngium giganteum / Elfenbeindistel
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Wuchsendhöhe: 40 - 80 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Silberweiß
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Eryngium giganteum
Name
deutsch:
Elfenbeindistel
ab 5,50 € *
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Eryngium planum 'Blauer Zwerg' / Kleiner Mannstreu
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Wuchsendhöhe: 30 - 50 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Tiefblau
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Eryngium planum 'Blauer Zwerg'
Name
deutsch:
Kleiner Mannstreu
ab 3,50 € *
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Eryngium planum 'Blaukappe' / Kleiner Mannstreu / Edeldistel
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Wuchsendhöhe: 30 - 70 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grüngrau
Blüte: Tiefblau
Blütezeit: Juni - September
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Eryngium planum 'Blaukappe'
Name
deutsch:
Kleiner Mannstreu / Edeldistel
2,95 € *
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Eryngium planum 'Blue Hobbit' / Zwerg-Flachblatt-Mannstreu 'Blue Hobbit'
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Wuchsendhöhe: bis zu 30 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Graugrün
Blüte: Stahlblau
Blütezeit: Juni - September
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Eryngium planum 'Blue Hobbit'
Name
deutsch:
Zwerg-Flachblatt-Mannstreu 'Blue Hobbit'
ab 2,95 € *
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Eryngium planum / Kleine Garten-Edeldistel
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Wuchsendhöhe: bis zu 70 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Graugrün
Blüte: Blau
Blütezeit: Juni - September
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Eryngium planum
Name
deutsch:
Kleine Garten-Edeldistel
ab 2,75 € *
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Eryngium tripartitum / Dreiteilige Mannstreu
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Wuchsendhöhe: Bis zu 80 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Dunkelgrün
Blüte: Dunkelblau
Blütezeit: August bis Oktober
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Eryngium tripartitum
Name
deutsch:
Dreiteilige Mannstreu
4,95 € *
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Eryngium variifolium / Atlas-Mannstreu
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Wuchsendhöhe: bis zu 40 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grünweiß
Blüte: Grau
Blütezeit: Juli - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Eryngium variifolium
Name
deutsch:
Atlas-Mannstreu
4,25 € *
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Eryngium x zabelii 'Violetta' / Zabel´s Mannstreu
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Wuchsendhöhe: Bis zu 80 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grausilbrig
Blüte: Stahlblau bis rötlich violett
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Eryngium x zabelii 'Violetta'
Name
deutsch:
Zabel´s Mannstreu
5,15 € *
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Eryngium yuccifolium / Palmlilienblättrige Mannstreu
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Wuchsendhöhe: Bis zu 150 cm
Belaubung: Immergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Silbrig grünweiß
Blütezeit: Juli - September
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Eryngium yuccifolium
Name
deutsch:
Palmlilienblättrige Mannstreu
4,65 € *
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