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WiesenkopfAls Blüten- und Schnittstaude führt der Wiesenknopf bislang leider noch ein Schattenleben. Dabei sind seine rosa, lila oder weißen Blüten von großer Schönheit. Und nicht nur das, der Wiesenknopf ist zudem eine traditionelle Heilpflanze. So wird ihm unter anderem eine blutstillende sowie verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt. Auch Entzündungen soll er bekämpfen können, worauf auch sein botanischer Name hinweist. Sanguisorba setzt sich nämlich aus sangus (für Blut) und sorbere (für einsaugen) zusammen.
Lesen Sie hier alles, was Sie über den Wiesenknopf wissen sollten, und lassen Sie sich inspirieren!  

Kleiner Steckbrief  

Die Familie des Wiesenknopfs (Sanguisorba) sind die Rosengewächse (Rosaceae), und die ursprüngliche Heimat der Staude liegt in den gemäßigten Gebieten der nördlichen Erdhalbkugel in Nordamerika und in Eurasien.
Zwanzig bis dreißig Arten gibt es weltweit. Die wertvollsten sind: Großer Wiesenknopf, Weißer Wiesenknopf, Purpur-Wiesenknopf und Japan-Wiesenknopf.

Alles, was Sie wissen sollten

Charakteristisch für den 50 und 200 cm groß werdenden Wiesenknopf sind zum einen die mal behaart und mal kahlen wechselständig angeordneten Blätter. Zum anderen erkennt man die Schnittstaude natürlich an ihren wundervollen Blütenständen, die sich endständig auf Blütenstandsschäften befinden. Die Farbpalette deckt die schönsten Töne von Rosa, Violett und Weiß ab. Selten, aber umso dekorativer sind grün blühende Sorten.

Der Klassiker

Sehr empfehlenswert für den Gärtner ist der Große Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis). Mit seiner maximalen Größe von rund einem Meter zieht er alle Blicke auf sich. Aufrechte Stängel, zierliche Blütenköpfchen – daran kann man sich gar nicht satt sehen.
Die Sorte „Pink Tanna“ schmückt sich mit rosa Blüten, die herrlich nostalgisch wirken, während die Selektion „Blackthorn“ sich mit purpurrosa Blütenständen in Szene setzt. 
Zum Verlieben ist aber auch Sanguisorba officinalis „Tanna“. Die dunkelroten Blüten dieses Purpur-Wiesenknopfs setzen farbstarke Akzente.

Die kennt nicht jeder!

Ein Geheimtipp stellt der Japan-Wiesenknopf dar, dessen Heimat – der Name lässt es schon vermuten – in Japan liegt. Seine hellrosa Blüten zaubern Asien-Charme in Ihre Grünoase, und auch sein Laub ist ein echter Hingucker.
Oder wie wäre es mit dem Sanguisorba tenuifolia „Albiflora“? Dabei handelt es sich um einen Weißen Wiesenknopf, der mit seiner Wuchshöhe von bis zu 180 cm ein besonders imposanter Vertreter der Gattung ist. Seine ährigen, grünlich-weißen Blüten sind von hohem dekorativem Wert und harmonieren perfekt mit dem gefiederten, tiefgrünen Laub.

Standort und Boden

Ideal für den Wiesenknopf ist ein sonniger bis halbschattiger Standort im Garten. Was den Boden betrifft, so sollte dieser reich an Nährstoffen, feucht und vor allem gut durchlässig sein. 
Übrigens: Sollte sich der Wiesenknopf zu stark in Ihrem Garten breit machen, ist dies kein Problem. Sie können ihn ganz einfach teilen und so Abhilfe schaffen.






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Als Blüten- und Schnittstaude führt der Wiesenknopf bislang leider noch ein Schattenleben. Dabei sind seine rosa, lila oder weißen Blüten von großer Schönheit. Und nicht nur das, der Wiesenknopf... mehr erfahren »

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Sanguisorba hakusanensis 'Lilac Squirrel'
Sanguisorba hakusanensis Lilac Squirrel  /
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: bis zu 80 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Graugrün
Blüte: Helllilarosa
Blütezeit: Juli - August
Standort: Sonnig
Name
botanisch:
Sanguisorba hakusanensis 'Lilac Squirrel'
Name
deutsch:
Koreanischer Wiesenknopf 'Lilac Squirrel'
5,85 € *
Sanguisorba officinalis 'Blackthorn'
Sanguisorba officinalis Blackthorn  /
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: 1,5 - 1,7 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Purpurrosa
Blütezeit: August - September
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba officinalis 'Blackthorn'
Name
deutsch:
Großer Wiesenknopf 'Blackthorn'
4,95 € *
Sanguisorba officinalis 'Burgundy'
Sanguisorba officinalis Burgundy  /
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: bis zu 100 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Burgunderrot
Blütezeit: Juni - Juli
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba officinalis 'Burgundy'
Name
deutsch:
Großer Wiesenknopf 'Burgundy'
5,75 € *
Sanguisorba officinalis 'Pink Tanna'
Sanguisorba officinalis 'Pink Tanna' / Großer Wiesenknopf 'Pink Tanna'
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: bis zu 100 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Frischgrün
Blüte: Rosa
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba officinalis 'Pink Tanna'
Name
deutsch:
Großer Wiesenknopf 'Pink Tanna'
ab 4,65 € *
Sanguisorba officinalis 'Red Thunder'
Sanguisorba officinalis 'Red Thunder' / Großer Wiesenkopf
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: bis zu 60 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Dunkelrot
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba officinalis 'Red Thunder'
Name
deutsch:
Großer Wiesenknopf
4,85 € *
Sanguisorba officinalis 'Rock and Roll'
Sanguisorba officinalis 'Rock and Roll' / Großer Wiesenkopf 'Rock and Roll'
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: bis zu 90 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Zinnoberrot, im aufblühen hellrosa, grüne Knospen
Blütezeit: Juni - Juli
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba officinalis 'Rock and Roll'
Name
deutsch:
Großer Wiesenknopf 'Rock and Roll'
5,90 € *
Sanguisorba officinalis 'Tanna'
Sanguisorba officinalis 'Tanna' / Purpur-Wiesenknopf
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: 30 - 40 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Tiefgrün
Blüte: Dunkelrot
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba officinalis 'Tanna'
Name
deutsch:
Purpur-Wiesenknopf
ab 4,50 € *
Sanguisorba officinalis
Sanguisorba officinalis  /
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: bis zu 110 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Rot
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba officinalis
Name
deutsch:
Großer Wiesenknopf
3,75 € *
Sanguisorba tenuifolia 'Albiflora'
Sanguisorba tenuifolia 'Albiflora' / Weißer Wiesenknopf
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: 1,2 - 1,8 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Tiefgrün
Blüte: Grünweiß
Blütezeit: August - September
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba tenuifolia 'Albiflora'
Name
deutsch:
Weißer Wiesenknopf
4,95 € *
Sanguisorba tenuifolia 'All Time High'
Sanguisorba tenuifolia 'All Time High' / Hoher Wiesenknopf 'All Time High'
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: bis zu 2 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Reinweiß
Blütezeit: August - September
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba tenuifolia 'All Time High'
Name
deutsch:
Hoher Wiesenknopf 'All Time High'
5,75 € *
Sanguisorba tenuifolia 'Parviflora'
Sanguisorba tenuifolia 'Parviflora' / Hoher Wiesenknopf 'Parviflora'
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: bis zu 1,6 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Weiß
Blütezeit: Juni - August
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba tenuifolia 'Parviflora'
Name
deutsch:
Hoher Wiesenknopf 'Parviflora'
5,15 € *
Sanguisorba tenuifolia 'Pink Brushes'
Sanguisorba tenuifolia Pink Brushes  /
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: 120 - 150 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Hellrosa
Blütezeit: Juli - August
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba tenuifolia 'Pink Brushes'
Name
deutsch:
Hoher Wiesenknopf 'Pink Brushes'
5,95 € *
Sanguisorba tenuifolia 'Pink Elephant'
Sanguisorba tenuifolia Pink Elephant  /
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: 1,7 - 1,9 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Zartrosa
Blütezeit: Juli - August
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba tenuifolia 'Pink Elephant'
Name
deutsch:
Hoher Wiesenknopf 'Pink Elephant'
4,95 € *
Sanguisorba tenuifolia 'Scapino'
Sanguisorba tenuifolia 'Scapino' / Hoher Wiesenknopf 'Scapino'
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: bis zu 120 cm
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Frischgrün
Blüte: Dunkelrot
Blütezeit: Juli - September
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba tenuifolia 'Scapino'
Name
deutsch:
Hoher Wiesenknopf 'Scapino'
4,85 € *
Sanguisorba tenuifolia 'Sotomayor'
Sanguisorba tenuifolia 'Sotomayor' / Hoher Wiesenknopf 'Sotomayor'
Kurzbeschreibung einblenden →
Wuchsendhöhe: bis zu 2,1 m
Belaubung: Sommergrün
Blatt-/
Nadelfarbe:
Grün
Blüte: Weiß
Blütezeit: Juli - September
Standort: Sonnig-halbschattig
Name
botanisch:
Sanguisorba tenuifolia 'Sotomayor'
Name
deutsch:
Hoher Wiesenknopf 'Sotomayor'
4,95 € *
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