Apfelbeere / Aronia

Die Apfelbeere ist seit einigen Jahren in aller Munde. Und das im wahrsten Sinn des Wortes. Denn die Frucht der Schwarzfrüchtigen Apfelbeere gilt auch als Gesundheitsbeere. Sie enthält unzählige Vitamine sowie Mineralstoffe. Doch die Apfelbeere kann noch mehr. Wundervoll aussehen und ihren Sommergarten in ein grünes Paradies verwandeln, zum Beispiel.

Was Sie wissen sollten

Der botanische Name der Apfelbeere, die auch Zwergvogelbeere genannt wird, lautet Aronia, und beheimatet ist der bis zu zwei Meter große Strauch vor allem in Nordamerika. Sein Wuchs ist zunächst straff aufrecht, später mehr auseinander strebend. Und seine Blätter sind sommergrün, wechselständig und bis zu acht Zentimeter lang. Vor allem aber nehmen sie, wenn der Sommer zu Ende geht, eine wundervolle Herbstfärbung an. Dann schmücken sie sich in den schönsten Rottönen der Natur und bringen Farbe in den Garten. Doch auch die – je nach Sorte – reinweißen oder rosa Blüten sind schöne Akzente. Sobald sie sich im Mai bzw. Juni zeigen, geht Pflanzenliebhabern unweigerlich das Herz auf.

Rot und robust

Die Rote oder Erdbeerbaumblättrige Apfelbeere (Aronia arbutifolia) ist ein ganz besonderer Sommerblüher. Sie blüht – meist im Juni – weiß, wird 1,20 bis 2 Meter groß und ebenso breit und schmückt sich mit schönen Sommerfrüchten. Bei der Sorte „ Brilliant“ sind sie leuchtend rot. Und – das Erfreuliche – sie haften bis spät im Dezember am Baum. Der beste Standort für diese Apfelbeere ist die Sonne oder der Halbschatten. Auffallend aufrecht blüht die Sorte „Erecta“, die ihren Namen daher nicht zu Unrecht trägt. Wie alle Arten der Zwergvogelbeere bzw. Apfelbeere ist sie frosthart, extrem anspruchslos und ein wertvolles Insekten- und Vogelnährgehölz.

Schwarz und super gesund

Die Schwarzfrüchtige Apfelbeere (Aronia melanocarpa) ist ein kleiner mehrtriebiger Strauch, der selbst im kleinsten Garten sein Plätzchen findet. Größer als 1,5 Meter wird er nicht. Groß in der Wirkung ist er aber dennoch. Denn zum einen ist seine Herbstfärbung an Schönheit kaum zu übertreffen: Leuchtend weinrot bis wundervoll dunkelrot schmücken sich die Blätter im Herbst wie kaum einen andere Pflanze. Zum anderen kann man sich im September über seine glänzend schwarzen Früchte freuen. Tipp: Die weiß blühende Sorte „Hugin“ ist eine ganz besonders ertragreiche Apfelbeere, deren Früchte sich wunderbar weiterverarbeiten lassen. Da freut sich das Auge – und die Gesundheit!

Tipp vom Garten-Profi

Viele Gärtner schneiden ihre Sträucher gern direkt nach der Blüte. Bei der Aronia sollten Sie dies nicht tun, denn die Zwergvogelbeere ist ein fruchttragender Strauch, und daher ist der bestmögliche Zeitpunkt für einen Rückschnitt der späte Herbst bzw. der frühe Winter. Erst, sobald die Pflanze nicht mehr im Saft steht, bitte zur Gartenschere greifen.

Abb.: Aronia melanocarpa 'Brilliant'