Schwarzer Holunder
Sambucus nigra
| Wuchs: | Großer Strauch bis kleiner Baum, breitbuschig und locker aufrecht, meist mehrstämmig, später überhängende Zweige, 3 bis 6 m hoch und ähnlich breit |
| Wuchshöhe: | 3 - 6 m |
| Blatt: | Sommergrün, eiförmig, am Ende zugespitzt, gezähnter Rand, sattgrün, 10 bis 15 cm lang |
| Frucht: | Erbsengroße Beeren, schwarz, sehr saftreich, nach dem Kochen zum Verzehr geeignet |
| Geschmack: | Essbar und saftig |
| Blüte: | Weiße Einzelblüten in Schirmrispen, angenehm duftend, bis zu 30 cm breit |
| Blütezeit: | Juni bis Juli |
| Rinde: | Anfangs hellgrau, später dunkler, korkig und tief gefurcht |
| Wurzeln: | Flachwurzler, stark verzweigt |
| Boden: | Bevorzugt feuchtere und gut durchlässige Böden |
| Standort: | Sonnig bis halbschattig |
| Winterhart: | 5a (-28,8 bis -26,1 °C) |
| Eigenschaften: | Der Sambucus nigra (Schwarzer Holunder) gilt als anspruchslos und gut frosthart. Die Frucht wird von unserer Vogel- und Insektenwelt begehrt und findet außerdem in der Lebensmittel- und Textilindustrie als natürlicher Farbstoff Verwendung. |
| Wuchs: | Großer Strauch bis kleiner Baum, breitbuschig und locker aufrecht, meist mehrstämmig, später überhängende Zweige, 3 bis 6 m hoch und ähnlich breit |
| Wuchshöhe: | 3 - 6 m |
| Blatt: | Sommergrün, eiförmig, am Ende zugespitzt, gezähnter Rand, sattgrün, 10 bis 15 cm lang |
| Frucht: | Erbsengroße Beeren, schwarz, sehr saftreich, nach dem Kochen zum Verzehr geeignet |
| Geschmack: | Essbar und saftig |
| Blüte: | Weiße Einzelblüten in Schirmrispen, angenehm duftend, bis zu 30 cm breit |
| Blütezeit: | Juni bis Juli |
| Rinde: | Anfangs hellgrau, später dunkler, korkig und tief gefurcht |
| Wurzeln: | Flachwurzler, stark verzweigt |
| Boden: | Bevorzugt feuchtere und gut durchlässige Böden |
| Standort: | Sonnig bis halbschattig |
| Winterhart: | 5a (-28,8 bis -26,1 °C) |
| Eigenschaften: | Der Sambucus nigra (Schwarzer Holunder) gilt als anspruchslos und gut frosthart. Die Frucht wird von unserer Vogel- und Insektenwelt begehrt und findet außerdem in der Lebensmittel- und Textilindustrie als natürlicher Farbstoff Verwendung. |
| Name Deutsch: | Schwarzer Holunder. |
| Name Botanisch: | Sambucus nigra. |
| Wuchs: | Großer Strauch bis kleiner Baum, breitbuschig und locker aufrecht, meist mehrstämmig, später überhängende Zweige, 3 bis 6 m hoch und ähnlich breit. |
| Wuchshöhe: | 3 - 6 m. |
| Blatt: | Sommergrün, eiförmig, am Ende zugespitzt, gezähnter Rand, sattgrün, 10 bis 15 cm lang. |
| Frucht: | Erbsengroße Beeren, schwarz, sehr saftreich, nach dem Kochen zum Verzehr geeignet. |
| Geschmack: | Essbar und saftig. |
| Blüte: | Weiße Einzelblüten in Schirmrispen, angenehm duftend, bis zu 30 cm breit. |
| Blütezeit: | Juni bis Juli. |
| Rinde: | Anfangs hellgrau, später dunkler, korkig und tief gefurcht. |
| Wurzeln: | Flachwurzler, stark verzweigt. |
| Boden: | Bevorzugt feuchtere und gut durchlässige Böden. |
| Standort: | Sonnig bis halbschattig. |
| Winterhart: | 5a (-28,8 bis -26,1 °C). |
| Eigenschaften: | Der Sambucus nigra (Schwarzer Holunder) gilt als anspruchslos und gut frosthart. Die Frucht wird von unserer Vogel- und Insektenwelt begehrt und findet außerdem in der Lebensmittel- und Textilindustrie als natürlicher Farbstoff Verwendung.. |
Pflanz- und Pflegetipps Sambucus nigra / Schwarzer Holunder
Mit ein paar kleinen Tipps und Tricks kann man Gartenpflanzen einen optimalen Start am neuen Standort geben. Auf der einen Seite verweisen wir an diesem Punkt auf die Pflege- und Pflanztipps, wo Sie zahlreiche Informationen zu Pflanzzeitpunkt, Pflege, Bewässerung etc. finden können. Alternativ bieten wir auch eine umfangreiche Pflanz- und Pflegeanleitung zum Download an, die Sie nachstehend herunterladen können.
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