Süßdolde
Myrrhis odorata
| Wuchs: | Buschiger, horstartiger Wuchs, Wuchshöhe bis ca. 150 cm |
| Wuchshöhe: | bis zu 150 cm |
| Blatt: | Sommergrün, grün, zwei- bis dreifach gefiedert, leicht gezähnter Rand |
| Blüte: | Crèmeweiß, doldenartiger Blütenaufbau |
| Blütezeit: | Mai - Juli |
| Boden: | Gut durchlässiger Boden, nährstoffreicher Boden, humoser Boden |
| Standort: | Halbschattig bis schattig |
| Pflanzen pro m²: | 4 |
| Eigenschaften: |
Die Myrrhis odorata (Süßdolde) gehört zu den eher anspruchslosen auch im Schattenbereich zu pflanzenden Kräuterstauden. Sie bietet sich dort als reine Zierstaude vor dunklem Hintergrund schon auf...
|
| Wuchs: | Buschiger, horstartiger Wuchs, Wuchshöhe bis ca. 150 cm |
| Wuchshöhe: | bis zu 150 cm |
| Blatt: | Sommergrün, grün, zwei- bis dreifach gefiedert, leicht gezähnter Rand |
| Blüte: | Crèmeweiß, doldenartiger Blütenaufbau |
| Blütezeit: | Mai - Juli |
| Boden: | Gut durchlässiger Boden, nährstoffreicher Boden, humoser Boden |
| Standort: | Halbschattig bis schattig |
| Pflanzen pro m²: | 4 |
| Eigenschaften: | Die Myrrhis odorata (Süßdolde) gehört zu den eher anspruchslosen auch im Schattenbereich zu pflanzenden Kräuterstauden. Sie bietet sich dort als reine Zierstaude vor dunklem Hintergrund schon auf Grund ihrer wunderschönen, crèmeweißen Blüte an. Als Kräuter-/ Heilkräuterstaude findet sie im Ganzen Verwendung. So können ihre Blätter als Würze zu Fisch, Fleisch aber auch Eintöpfen verwendet werden. Getrocknet bieten sich sowohl ihre Blätter als auch die Wurzel für die Zubereitung von Tee an. Die Samen lassen sich hervorragend zum Knabbern aber auch gemahlen bei der Brotherstellung einsetzen. Möchte man am Zucker sparen, bieten sich die Stängel der Myrrhis odorata (Süßdolde) hervorragend als Zuckerersatz im Bereich von Süßspeisen an. Sie enthalten das konzentrierteste Aroma der Pflanze. Der anisartige Geschmack der Süßdolde lässt hier eine ganz besondere Geschmacksnote entstehen. |
| Name Deutsch: | Süßdolde. |
| Name Botanisch: | Myrrhis odorata. |
| Wuchs: | Buschiger, horstartiger Wuchs, Wuchshöhe bis ca. 150 cm. |
| Wuchshöhe: | bis zu 150 cm. |
| Blatt: | Sommergrün, grün, zwei- bis dreifach gefiedert, leicht gezähnter Rand. |
| Blüte: | Crèmeweiß, doldenartiger Blütenaufbau. |
| Blütezeit: | Mai - Juli. |
| Boden: | Gut durchlässiger Boden, nährstoffreicher Boden, humoser Boden. |
| Standort: | Halbschattig bis schattig. |
| Pflanzen pro m²: | 4. |
| Eigenschaften: | Die Myrrhis odorata (Süßdolde) gehört zu den eher anspruchslosen auch im Schattenbereich zu pflanzenden Kräuterstauden. Sie bietet sich dort als reine Zierstaude vor dunklem Hintergrund schon auf Grund ihrer wunderschönen, crèmeweißen Blüte an. Als Kräuter-/ Heilkräuterstaude findet sie im Ganzen Verwendung. So können ihre Blätter als Würze zu Fisch, Fleisch aber auch Eintöpfen verwendet werden. Getrocknet bieten sich sowohl ihre Blätter als auch die Wurzel für die Zubereitung von Tee an. Die Samen lassen sich hervorragend zum Knabbern aber auch gemahlen bei der Brotherstellung einsetzen. Möchte man am Zucker sparen, bieten sich die Stängel der Myrrhis odorata (Süßdolde) hervorragend als Zuckerersatz im Bereich von Süßspeisen an. Sie enthalten das konzentrierteste Aroma der Pflanze. Der anisartige Geschmack der Süßdolde lässt hier eine ganz besondere Geschmacksnote entstehen. . |
Pflanz- und Pflegetipps Myrrhis odorata / Süßdolde
Mit ein paar kleinen Tipps und Tricks kann man Gartenpflanzen einen optimalen Start am neuen Standort geben. Auf der einen Seite verweisen wir an diesem Punkt auf die Pflege- und Pflanztipps, wo Sie zahlreiche Informationen zu Pflanzzeitpunkt, Pflege, Bewässerung etc. finden können. Alternativ bieten wir auch eine umfangreiche Pflanz- und Pflegeanleitung zum Download an, die Sie nachstehend herunterladen können.
Sie suchen eine Alternative?
In folgenden Kategorien finden Sie schöne Alternativen zum hier gezeigten Artikel Myrrhis odorata / Süßdolde:
Zuletzt angesehen
