Blauschote / Blaugurke

• Herkunft und Besonderheiten der Blaugurke
  • Die Blaugurke verdankt ihren Namen der aparten Frucht
  • Die Blauschote ist in Europa schon sehr lange bekannt
• Decaisnea fargesii wird bis zu 5m hoch
  • Graubrauner Stamm mit wenig Rindenstruktur
• Frischgrünes Blatt der Blauschote belebt den Garten
  • Warme Herbstfärbung in Goldgelb
• Glockenartige Blüte der Blaugurke schimmert gelblich-grün
  • Extravagante Frucht leuchtet strahlend blau
• Der optimale Standort für die Blauschote
  • Fleischige Wurzeln versorgen die Blaugurke
  • Ein geschützter Platz in der Sonne wird empfohlen
• Verwendung der Decaisnea fargesii
  • Wissenswertes zur Decaisnea fargesii

Herkunft und Besonderheiten der Blaugurke

Die sogenannte Blauschote oder Blaugurke ist ein extravagantes Ziergehölz, das garantiert alle Blicke auf sich zieht. Der exotische Strauch stammt aus Asien und ist in den Bergwäldern Westchinas, in Tibet und Nepal zu Hause. Die Blaugurke begeistert den europäischen Gärtner mit ihrer namensgebenden, markanten Frucht, die Exotik in den Garten bringt sowie einer malerischen Wuchsform. Bisher begegnet man der asiatischen Schönheit noch selten in unseren Gärten, sie findet aber zunehmend Beachtung als extravagantes Ziergehölz und erfreut ganzjährig mit ihrer asiatischen Ausstrahlung.

Die Blaugurke verdankt ihren Namen der aparten Frucht

Botanisch wird der Strauch als Decaisnea fargesii bezeichnet. Er gehört zur Gattung der Decaisnea und der Familie der Finderfruchtgewächse (Lardizaboulaceaea). Die Bezeichnung fargesii ehrt den französischen Botaniker und Missionar Paul Farges, im deutschsprachigen Raum kennen die meisten Laiengärtner aber die Trivialnamen Blaugurke oder Blauschote, welche sich auf die originelle, essbare Frucht beziehen.

Die Blauschote ist in Europa schon sehr lange bekannt

Die Blaugurke ist trotz ihrer Seltenheit in unseren Gärten bereits seit langer Zeit auch in Europa bekannt. Ihre Erstbeschreibung erfolgte bereits im Jahr 1892 durch Adrien René Franchet. Seitdem ist sie im Baumschulhandel erhältlich und verleiht dem mitteleuropäischen Garten einen Hauch von Fernost.

Decaisnea fargesii wird bis zu 5m hoch

Die Blaugurke präsentiert sich straff aufrecht wachsend mit einer zunächst schmalen, dann zunehmend schirmartigen Baumkrone, die einen malerischen Anblick bietet. Der Großstrauch erreicht eine ungefähre Endhöhe von drei bis fünf Metern und benötigt zur Entfaltung seiner Krone einen Raum von circa zwei bis vier Metern. Diese entwickelt sich wenig verzweigt und begeistert so den Gärtner mit einer extravaganten Erscheinung.

Graubrauner Stamm mit wenig Rindenstruktur

Während sich die Jungtriebe der Decaisnea fargesii mit einer olivgrünen bis olivbraunen Rindenfarbe präsentieren, schimmert die Borke in einem dunklen Graubraun und zeigt kaum Struktur. Sie bietet dem Betrachter einen schönen Kontrast zu dem strahlenden Blattwerk.

Frischgrünes Blatt der Blauschote belebt den Garten

Das Blatt versprüht Lebendigkeit und belebt den Garten mit seiner frischen Ausstrahlung. Es ist unpaarig gefiedert und besteht aus 13 bis 25 Teilblättchen. Diese sind eiförmig bis elliptisch und haben ein zugespitztes Blattende. Sie strahlen oberseits hellgrün und sind eher matt. Die Blattunterseite hat eine bläulich-grüne Farbgebung und schimmert damit apart im Sonnenschein. Dies verleiht der Baumkrone eine originelle Erscheinung und macht die Blaugurke zu einem echten Hingucker, der ganzjährig zu erfreuen weiß.

Warme Herbstfärbung in Goldgelb

Im Herbst färbt sich das Laub in einer warmen Farbgebung. Goldgelbe Nuancen prägen nun das Blatt und senden warme Lichtspiele in den Garten. Im Kontrast zu den blauen Früchten der Blauschote liefert dieses Farbspiel nun einen sensationellen Anblick und ist an Extravaganz kaum zu übertreffen.

Glockenartige Blüte der Blaugurke schimmert gelblich-grün

Auch die Blüte der asiatischen Schönheit bereichert den Garten mit ihrer attraktiven Optik. Die grüngelben, glockenartigen Blüten hängen in großen Trauben von der Krone herab und verleihen dem Sommerblüher eine romantische und anmutige Erscheinung. Sie locken Bienen und Schmetterlinge in die Nähe des Strauchs und bieten diesen ihre Pollen und den reichhaltigen Nektar als willkommene Nahrungsquelle.

Extravagante Frucht leuchtet strahlend blau

Aus den dekorativen Blüten entwickeln sich schließlich die namensgebenden, markanten Früchte der Blauschote. Die blauen Balgfrüchte sind länglich und erscheinen ledrig. Sie werden circa 5 bis 10 cm lang und sind zum Teil gurkenähnlich gebogen. Die Fruchtschoten fühlen sich weichlich an und gelten als essbar. Die originelle Frucht hat einen großen Zierwert und bringt wie kaum ein anderer Fruchtschmuck Exotik und Extravaganz in den mitteleuropäischen Garten. Gerade im Zusammenspiel mit der gelben Herbstfärbung setzt sie originelle Kontraste und verschönert den Garten mit ihrem unvergleichlichen Charme.

Der optimale Standort für die Blauschote

Die Blauschote gilt insgesamt als anspruchslos. Der Strauch wächst am liebsten auf gut durchlässigen, nährstoffreichen und tiefgründigen Böden und beweist hier ganzjährig seine Attraktivität. Die Blaugurke eignet sich somit für jeden normalen Gartenboden und verwöhnt den Gärtner mit einem genügsamen Charakter.

Fleischige Wurzeln versorgen die Blaugurke

Die Wurzeln der Blauschote treiben wenig verzweigt, aber tief und flach aus. Sie entwickeln sich dick und fleischig und versorgen den Strauch bestmöglich mit Wasser sowie Nährstoffen, sodass er insgesamt als robust gilt.

Ein geschützter Platz in der Sonne wird empfohlen

Am besten gedeiht die Decaisnea fargesii an einem geschützten und lichtreichen Standort. Sie mag einen sonnigen bis allenfalls halbschattigen Ort im Garten und entwickelt sich hier zu einer echten Schönheit.

Winterhart bis zu -23°C

Trotz ihres wärmeliebenden Charakters verträgt die Blauschote winterliche Temperaturen bis zu minus 23 Grad Celsius und gilt somit als frosthart sowie wintertauglich. Hat sie sich einmal an ihrem Standort etabliert, kann sie hervorragend auch den deutschen Garten zuverlässig verschönern. In der Jugend sollte sie vor allem bei Spätfrost durch einen Winterschutz unterstützt werden, hier eignet sich zum Beispiel die Verwendung eines Wärmevlieses oder die Mulchung des Wurzelbereiches.

Verwendung der Decaisnea fargesii

Decaisnea fargesii bringt, wie kaum einen anderer Zierstrauch, Exotik in den Garten und beweist dies rund um die Jahresuhr mit einem sensationellen Anblick. Neben ihrer attraktiven Wuchsform überzeugt die Blaugurke mit einem frischgrünen Blatt und einer prächtigen Laubfärbung im Herbst. Sie bringt Farbe in den Garten und belebt diesen im Sommer mit ihrer strahlenden Erscheinung. Besonders originell ist aber die blaue Frucht des Strauches. Diese verleiht der Pflanze Extravaganz und macht sie zu einem echten Schmuckstück. Die Blaugurke ist somit die ideale Wahl für die Verschönerung der heimischen Gartenoase. Sie kommt am schönsten in Einzelstellung zur Geltung und zieht dann alle Blicke auf sich. Decaisnea fargesii verschönert den Privatgarten sowie eine idyllische Parkanlage mit ihrem extremen Zierwert und kann darüber hinaus selbst in einen Kübel gepflanzt verwendet werden. Sie verleiht dann einem kargen Innenhof oder einer Terrasse Naturmomente und bietet auch hier einen malerischen Anblick.

Wissenswertes zur Decaisnea fargesii

Die Blauschote wird in Europa bisher wenig gepflanzt, überrascht dann aber mit ihrem extravaganten Anblick. In ihrer Heimat ist sie hingegen sehr populär. Die originelle Frucht wird sowohl frisch als auch gegart verzehrt und gilt als schmackhafte Delikatesse. Auch eine wildlebende Affenart in den dortigen Wäldern hat Geschmack an der Frucht gefunden und verspeist diese mit Genuss.