So manche Steingartenstauden sind einfach zum Verlieben! Auf die Bitterwurze trifft dies ohne Wenn und Aber zu, denn die robusten Pflanzen sind mitunter bis zu minus zwanzig Grad Celsius winterhart und erobern mit ihren adretten Blüten zudem jedes Herz.
Wir stellen Ihnen die Alleskönner des Steingartens vor, geben Tipps und Infos zur Pflege und verraten Ihnen obendrein, welche Arten und Sorten ganz besondern schön sind.

Porzellanröschen
Bitterwurze tragen den botanischen Namen Lewisia cotyledon und sind auch als Porzellanröschen bekannt, was wie wir finden ein wundervoller und zudem passender Name ist. Denn schön wie kleine Rosen kommen die Blüten der Bitterwurze daher. 
Zu erkennen sind die laubwerfenden oder immergrünen ausdauernden krautigen Pflanzen an ihrem sukkulenten Caudex, der eine lange Pfahlwurzel oder knollige Wurzel aufweist.
Charakteristisch für die Porzellanröschen sind zudem die Laubblätter. Diese stehen spiralig verteilt in einer Rosette und sind grundständig bzw. an einem Stängel befindlich. Meist sind sie fleischig, ganzrandig, gezahnt oder gekräuselt.
In der Mitte der Blattrosette befindet sich der Stängel, der am Ende die Blüte beherbergt. Die Blütenstände selbst sind Rispen oder rispenartige Trauben, wobei bei einigen Bitterwurzen auch eine Einzelblüte erscheint. Die Farbpalette beinhaltet Weiß, Gelb und reicht über Apricot bis hin zu knalligem Pink und Rosa. Es gibt auch mehrfarbige Bitterwurze. 
Blütezeit ist von April bis Juni, die maximale Wuchshöhe beträgt 30 Zentimeter, die Breite 15 Zentimeter.

Standort und Boden
Bitterwurze gelten als ausgesprochen robust, anspruchslos und hart im Nehmen. Viele Sorten sind bis minus 20 Grad winterhart. Sie bevorzugen, wie es für Steingartenpflanzen sein sollte, einen steinigen, gut durchlässigen Boden. Wir raten zudem zu einem kalkarmen Substrat. Und was den Standort betrifft, so sollte dieser idealerweise absonnig bis sonnig sein. Doch: Es gibt auch Exemplare, die im Halbschatten gedeihen. So zum Beispiel Lewisia longipetala „Little Mango“, eine überaus schöne Sorte mit gelber Blüte. 


Die schönsten Farben
Herrlich rosa ist die Lewisia longipetala „Little Plum“. Sie bildet in jedem Steingarten einen optischen Höhepunkt und wird bis zu 15 Zentimeter groß.
Lewisia longipetala „Little Peach“ hingegen schillert bunt und erinnert, daher auch der Name, in ihren Farbnuancen an einen Pfirsich.
Ein Traum in Farbe ist aber auch die ebenso bunte Lewisia cotyledon „Regenbogen“. Hier gerät einfach jeder ins Schwärmen!