Thymian / Thymus

Blütenstauden können nicht nur herrlich duften, einige schmecken auch ganz wunderbar. Allen voran der Thymian. Seine rosa oder lilafarbenen Blüten treiben je nach Art, Sorte und Standort der Pflanze von Juni bis Oktober aus und bringen Farbe in den Garten. Es sei denn, Sie naschen des Öfteren davon …


Bodendecker mit Geschmack
Der Thymian, dessen botanischer Name Thymus aus dem Altgriechischen stammt und mit „Kraft“ übersetzt werden kann, gehört zu den Lippenblütengewächsen (Lamiaceae), und in der Tat: Kraftvoll ist sein Geschmack. Und vielseitig! So hat der Kümmel-Thymian (Thymus herba-barona ) eine markante Kümmelnote, während der Zitronen-Kümmelthymian (Thymus herba-barona var.citrodora) herrlich frisch nach Zitrone duftet und schmeckt. Und das sind nur zwei Beispiele von vielen.
Doch der Thymian bereichert nicht nur Ihre Speisen, er wertet mit seinen attraktiven, zarten Blüten auch Ihren Garten auf. Es handelt sich dabei um winzig kleine Lippenblüten in den Farben Rosa und Violett, angeordnet zu Scheinquirlen. Und das Beste: Bienen und Insekten lockt der Thymian mit seinen Blüten zudem an, womit er ökologisch als besonders wertvoll einzustufen ist. 



Sorten-Tipps vom Profi
Eine Ausnahmeerscheinung ist der Thymus serpyllum „Albus“ (Garten-Quendel oder Garten-Thymian „Albus“). Anders als die meisten Arten und Sorten bildet er weiße Blüten aus und verziert damit Steingärten, Rabatte, Beete, Balkonkästen, Gräber und Mauerkronen.
In einem besonders leuchtenden Rosa kleidet sich der Teppich-Thymian „Bressingham Seedling“ (Thymus doerfleri "Bressingham Seedling“), den wir Ihnen als Bodendecker für Fels-Steppen, Steinanlagen und Steppenheiden empfehlen, da er in kurze Zeit grüne Teppiche bildet. 
Ebenfalls ein kleinwüchsiger Thymian-Vertreter ist der Thymus praecox „Purpurteppich“ (Polster-Thymian „Purpurteppich“). Seine Blüten sind purpurrot und bezaubern mit ihrem nostalgischen Charme.


Was Sie wissen sollten
Der Thymian ist ein typisches Sommerkind, das sich nach Sonne und Wärme sehnt. Hinsichtlich des Bodens gilt: Perfekt sind durchlässige und trockene Substrate. 
Extra-Tipp: In sehr trockenen Sommern oder falls der Thymian im Topf kultiviert wird, sollten Sie ihn hin und wieder vorsichtig wässern. Staunässe aber bitte vermeiden!